Efecto premiere sin city

Hola chicos:

El otro día vi la peli de sin city y me gusto el efecto que hacen durante toda la pelicula. eso de que la peli sea en blanco y negro y partes en color.

Alguien sabe si es posible hacer el effecto en premiere y como se haria.

[fistros]

no he visto la peli, pero hay un efecto que se llama (no tengo el premiere delante por eso lo digo de memoria) color pass.
Te lo pone todo en B/N menos el color que quieres.